감자 삶는법: 재료 준비에서 익힘 체크까지
감자를 삶는 방법은 간단하지만, 맛있게 만들기 위해 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 먼저, 감자를 깨끗이 씻어 흙을 제거합니다. 크기에 따라 반으로 자르거나 통째로 사용할 수 있습니다. 감자의 크기가 균일해야 고르게 익습니다. 냄비에 감자를 넣고 감자가 완전히 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 소금을 약간 첨가하면 간이 배어 맛이 좋아집니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고, 감자가 부드러워질 때까지…