생선 굽는법 생선 굽는 기본부터 팁까지 마스터하기
생선을 굽는 방법은 간단하지만, 맛있게 요리하려면 몇 가지 중요한 포인트를 지켜야 합니다. 먼저 신선한 생선을 선택하고 깨끗이 손질합니다. 생선의 비늘과 내장을 제거한 후, 맛을 더하기 위해 소금과 후추로 간단히 양념합니다. 팬을 중불로 예열하고 기름을 살짝 두른 후, 생선을 팬에 올립니다. 생선을 한쪽 면이 바삭해질 때까지 굽고, 뒤집어서 반대쪽 면도 동일하게 익힙니다. 생선의 두께에 따라 굽는…
