계란 유통기한 확인 및 연장 방법 가이드
계란의 유통기한은 저장 조건과 온도에 따라 달라집니다. 보통, 상온에서 보관된 계란은 약 3주 정도 사용할 수 있으며, 냉장고에서 보관할 경우 최대 5주까지 신선도를 유지합니다. 냉장에서 0~4도 사이의 온도는 계란의 품질을 오랫동안 유지하는 데 적합합니다. 계란은 외관뿐만 아니라 내부 상태도 중요하므로, 요리 전에 신선도를 확인하는 것이 좋습니다. 물에 담가보고 떠오르면 상한 것이며, 가라앉으면 신선합니다. 또한, 유통기한이…